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Efeu-Tinte

von Georg Schramayr
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Verein Naturvermittlung - Efeu-Tinte
Efeu-Tinte
Obwohl die meisten blauen oder blauschwarzen Beeren ihre Farbe von den wenig beständigen Anthocyan-Farben haben, lassen sich daraus doch sehr brauchbare Tinten bereiten.
Zu den einfachsten Tinten zählen die Beeren-Tinten.  Im Frühjahr, wenn das Angebot an frischen Früchten sehr gering ist, ist die Efeufrucht das Mittel der Wahl. Da die Früchte zur Vollreife sehr trocken sind, müssen sie in kalkarmem Wasser zerstossen werden. Nach kräftigem Mixen mit einem Rührstab wird die Fruchtmasse filtriert und der gewonnene Pflanzensaft zur Beerentinte aufbereitet.
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